Het diabetes fonds is vandaag begonnen met de suiker challenge.

Als vitaliteitscoach die enorm gelooft in koolhydraatarm en dus suiker arm eten, onderschrijf ik dit initiatief zeer! De suiker challenge houdt in dat je een week lang alle vrije suikers gaat proberen te vermijden.

Vrije suikers zijn alle toegevoegde suikers, plus de suikers die van nature aanwezig zijn in honing, siropen, vruchtensappen en vruchtenconcentraat. Van nature aanwezige suikers in fruit, groente en zuivel vallen niet onder vrije suikers.

Het valt niet mee om suiker te herkennen. Suiker wordt op verpakkingen lang niet alleen suiker genoemd. Suiker heeft ook veel andere namen zoals dextrose, fructose, lactose, honing, ahornsiroop, en kandij. Kijk daarom goed op het etiket naar de ingrediëntenlijst.

Allerlei benamingen voor suiker

Andere namen voor suiker:

A

Agavesiroop

Ahornsiroop

Appelsapconcentraat

Appelstroop

B

Basterdsuiker

Beetwortelsap

Bietenstroop

Bietsuiker

Bruine basterdsuiker

Bruine kandijsuiker

Bruine rietsuiker

Bruine suiker

C
Caramel

Castor melis

D
Dadelstroop

Demerara

Druivensapconcentraat

Druivensuiker

Dextrose

E
Esdoornsiroop

F

Fructose

Fructose-invertsuikerstroop

Fruitconcentraat

Fruitextract

Fruitsapconcentraat

Fruitsuiker

G

Galactose

Gebrande suiker

Gebrande suikerstroop

Geconcentreerd appelsap

Geconcentreerd perensap

Geconcentreerd vruchtensap

Gekarameliseerde suiker

Gekarameliseerde suikerstroop

Geleisuiker

Glucose

Glucosefructosestroop

Glucosesiroop

Glucosestroop

Gula djawa

H

HFCS: high fructose corn syrup

Honing

I

Invertsuiker

Invertsiroop

Invertsuikerstroop

Isoglucose

J
Javaanse palmsuiker

Johannesbroodsiroop

Johannesbroodpitsiroop

K

Kandij

Kandijstroop

Kandijsuiker

Kaneelsuiker

Karamelsuikerstroop

Kokosbloemsuiker

Kokosbloesemsuiker

Kristalsuiker

L

Lactose

M

Maïsstroop

Maltose

Melasse

Melksuiker

Molasse

Moutstroop

Moutsuiker

Muscovado

N
Nectar

O
Oersuiker

Oerzoet

P

Palmsuiker

Poedersuiker

Parelsuiker

Perensapconcentraat

Q

R

Rapadura

Rietsuiker

Rietsuikerstroop

Rijststroop

Rijstsuiker

Ruwe rietsuiker

S

Sacharose

Siroop

Stroop

Sucanat (Sugar Cane Natural)

Sucrose

Suiker

Suikerstroop

T

Tarweglucosestroop

Tarwestroop

Trehalose

Turbinado

U

V

Vanillesuiker

Vruchtensuiker

Vruchtensap op basis van concentraten

Vruchtensap uit concentraat

Vruchtensapconcentraat

W

X

Y

Z

Op de website van het diabetesfonds https://www.diabetesfonds.nl/media/suiker_challenge_magazine_2019_-_diabetes_fonds_lrfv_1705.pdf    vind je alle informatie en kun je ook het suiker challenge magazine downloaden!

 

 

bron en beeld; diabetesfonds
0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *